在夏天的零度以下的世界里，制冰廠也有一群無私的員工

夏天，位于閔行區浦江鎮的良臣制冰公司門口總是來來往往的小汽車。據銷售中心負責人介紹，高溫天氣每天可以賣出2000多塊冰，主要是給農貿市場、水產市場、工廠、銀行和很多企業，也有一部分可以買來給家人降溫?！坝帽禍馗?的區別在于濕度。用空調的時候覺得口渴，第二天起來喉嚨疼。用冰塊降溫就沒有這個問題了。不僅房子夠涼快，而且感覺不干燥，尤其是老人和小孩，空調房也沒有什么不適?！?

然而，眾所周知，目前居民不太用冰來降溫。除了25元的進價，還需要運輸。相比之下，企業使用冰仍然有相當大的價格優勢，許多企業都有節能要求。除了防暑降溫用的冰塊，還有可食用的冰塊。據工作人員介紹，這些冰塊主要供應給餐飲企業。冰塊是由純凈水制成的，可以直接食用。

在零度以下的世界里，除了搬運和裝載冰塊，還有一些工作人員負責整理和搬運食品冷藏。每個食物冰箱的溫度都不一樣，有的在零度左右，有的低到零下22。我來到一家冷藏庫，工作人員打開一袋栗子?！耙话憷踝颖４?~6個月，但這些栗子保存了一年半，還是新鮮的。這些都是恒溫冰箱，我們會針對不同的食物調節溫度，保證冷藏食品的新鮮度?！?

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